በንግድ መጋገሪያዎች ውስጥ የምርት መስመሮች በፍጥነት በሚበሩበት ጊዜ የምርት መጠን እየጨመረ በመምጣቱ የምርት ጥራት ሊጎዳ አይችልም.በአከፋፋዩ ላይ ፣ እሱ በትክክለኛ የዱቄት ክብደት ላይ የተመሰረተ ነው እና የዱቄቱ ሕዋስ መዋቅር አይጎዳም - ወይም ጉዳቱ ይቀንሳል - በሚቆረጥበት ጊዜ።እነዚህን ፍላጎቶች ከከፍተኛ መጠን ምርት ጋር ማመጣጠን የመሳሪያ እና የሶፍትዌር ሃላፊነት ሆኗል.
የዩዮው ቤኪሪ ሲስተምስ ፕሬዝዳንት እና ዋና ስራ አስፈፃሚ ሪቻርድ ብሬዝዊን “የእኛ አስተያየት አይደለም ከፍተኛ ፍጥነትን በትክክለኛነት መቆጣጠር ያለበት ኦፕሬተሩ አይደለም” ብለዋል።"በአሁኑ ጊዜ ያሉት መሳሪያዎች እነዚህን መስፈርቶች ማሟላት የሚችሉ ናቸው.ከፍተኛ የክብደት ትክክለኛነትን ለማግኘት አንዳንድ መለኪያዎች የት እንደሚስተካከሉ ኦፕሬተሮች በደንብ ማሰልጠን አለባቸው, ነገር ግን በመሠረቱ, ይህ የዳቦ መጋገሪያ ሊጨነቅበት የሚገባ ጉዳይ አይደለም.ይህ የመሳሪያ አምራቹ ሥራ ነው.
በከፍተኛ ፍጥነት በሚንቀሳቀስበት ጊዜ ትክክለኛ እና ጥራት ያለው የሊጥ ቁራጭ በአከፋፋዩ ላይ መፍጠር በአንድ ጊዜ በአንድ ላይ በሚሰበሰቡ ብዙ ባህሪዎች ላይ የተመሠረተ ነው-ወጥነት ያለው ሊጥ ወደ አካፋይ ፣ አውቶማቲክ ማስተካከያዎች እና አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ፈጣን ፣ ትክክለኛ እና ገር የሆኑ የመቁረጥ ዘዴዎች።
ወደ ፍጥነት ይቁረጡ
በከፍተኛ ፍጥነት በትክክል የመከፋፈል አብዛኛው አስማት በአከፋፋዩ መካኒኮች ውስጥ አለ።ቫክዩም፣ ድርብ-ስክሩ፣ የቫን ሴል ቴክኖሎጂ ወይም ሌላ ነገር፣ በዛሬው ጊዜ አከፋፋዮች የማይለዋወጥ የዱቄት ቁርጥራጮችን በሚያስገርም ፍጥነት ያሳያሉ።
”YUYOU መከፋፈያዎችከፍተኛ የምርት ቅልጥፍናን ለመጠበቅ እና በጣም ትክክለኛ በሆነው ሚዛን ለመጠበቅ የሚረዱ በጣም ወጥ እና ዘላቂ ናቸው ”ብለዋል ብሩስ ካምቤል ፣ ምክትል ፕሬዝዳንት ፣ ሊጥ ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂዎች ፣YUYOU የዳቦ መጋገሪያ ሥርዓቶች.“በአጠቃላይ፣ መስመሩ በፈጠነ መጠን፣ አካፋዩ ይበልጥ ትክክል ይሆናል።እነሱ ለመብረር የተነደፉ ናቸው - እንደ አውሮፕላን።
ያ ንድፍ ትክክለኛ፣ ውሱን-ተንሸራታች መንትያ-አውገር ቀጣይነት ያለው የፓምፕ ሲስተም ያካትታል፣ ሊጡን ወደ አይዝጌ-አረብ ብረት ማከፋፈያ ይልካል ይህም በእያንዳንዱ የመከፋፈያ ወደብ ላይ ዝቅተኛ ግፊት ይፈጥራል።እያንዳንዳቸው እነዚህ ወደቦች የ YUYOU Flex ፓምፕ አላቸው፣ እሱም ዱቄቱን በትክክል ይለካል።ሚስተር ካምቤል "የአንድ ግራም ልዩነት ወይም የተሻለ ትክክለኝነት በተመጣጣኝ ምርት ውስጥ ሊገኝ ይችላል" ብለዋል.
በእሱ WP Tewimat ወይም WP Multimatic፣ WP Bakery Group ዩኤስኤ በአንድ መስመር እስከ 3,000 ቁርጥራጮች ድረስ የክብደት ትክክለኛነትን ይጠብቃል።"በ 10-ሌይን መከፋፈያ ይህ በሰዓት እስከ 30,000 የሚደርሱ የክብደት ትክክለኛ እና በደንብ የተጠጋጉ የዶልት ቁርጥራጮች ይጨምራል" ሲል የ WP Bakery Group USA ቁልፍ መለያ ሽያጭ ስራ አስኪያጅ ፓትሪክ ናጌል ገልጿል።የኩባንያው WP Kemper Softstar CT ወይም CTi Dough Divider ከፍተኛ አፈጻጸም ባላቸው ድራይቮች በሰዓት እስከ 36,000 ቁርጥራጮች ይደርሳል።
"ሁሉም የእኛ አካፋዮች በመምጠጥ መርህ ላይ የተመሰረቱ ናቸው, እና የፒስተን ግፊትም እንዲሁ ሊስተካከል የሚችል ነው, ይህም ከፍተኛ የመጠጣት መጠን ያለው ሊጡን ለመቆጣጠር ግፊት እንዲቀንስ ያስችላል" ብለዋል ሚስተር ናጌል.
ኮኒግ በተከታታይ ኦፕሬሽን በደቂቃ 60 ስትሮክ ለመድረስ በኢንዱስትሪ ሬክስ AW ላይ አዲስ የተሻሻለ ድራይቭ ቴክኖሎጂን ይጠቀማል።ይህ ባለ 10-ረድፍ ማሽን በሰዓት በግምት ወደ 36,000 ቁርጥራጮች የመያዝ አቅም ያመጣል።
አድሚራልአከፋፋይ/Rounderበመጀመሪያ ከዊንክለር እና አሁን በኤሪካ ሪከርድ የተሰራው በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ የፕላስ ወይም ተቀንሶ 1 g ትክክለኛነት ለመድረስ በዋናው ድራይቭ የሚቆጣጠረው ቢላዋ እና ፒስተን ሲስተም ይጠቀማል።ማሽኑ የተነደፈው ቀኑን ሙሉ ለከባድ-ተረኛ ምርት ነው።
ሪዘር አካፋዮቹን በድርብ ጠመዝማዛ ቴክኖሎጂ ላይ ይመሰረታል።የኢንፌድ ስርዓቱ ባለ ሁለት-ስፒርን ቀስ ብሎ ይጭናል, ከዚያም ምርቱን በከፍተኛ ፍጥነት በትክክል ይመዝናል."በመጀመሪያ ምርቱን ከመጋገሪያዎች ጋር እንመለከታለን" ሲሉ የስትራቴጂክ ንግድ ልማት ዳይሬክተር የሆኑት ጆን ማክሳይክ ተናግረዋል.ዱቄቱን ለመከፋፈል ምርጡን መንገድ ከመወሰናችን በፊት ስለ ምርቱ መማር አለብን።ዳቦ መጋገሪያዎቻችን ምርቱን ከተረዱ በኋላ ትክክለኛውን ማሽን ከሥራው ጋር እናዛምዳለን ።
ከፍተኛ መጠን ያለው የመለጠጥ ትክክለኛነትን ለማግኘት የሃንድትማን መከፋፈያዎች የቫን ሴል ቴክኖሎጂን ይጠቀማሉ።"የእኛ አካፋዮች እንደ ግሉተን ልማት እና ሊጥ በምድጃ ውስጥ እንዴት እንደሚሠራ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩትን ማንኛውንም የማይፈለጉ ለውጦችን ለመቀነስ በአከፋፋዩ ውስጥ በጣም አጭር የምርት መንገድ አላቸው" ብለዋል ፣ የዳቦ መጋገሪያ ሽያጭ ሥራ አስኪያጅ ፣ ሃንድትማን .
አዲሱ የ Handtmann VF800 ተከታታዮች በትልቅ የቫን ሴል ተዘጋጅቷል፣ ይህም በቀላሉ በፍጥነት ከመሮጥ ይልቅ ብዙ ዱቄቶችን በአንድ ጊዜ እንዲከፋፍል አስችሎታል።
YUYOUስርዓቶችን መከፋፈልመጀመሪያ ቀጣይነት ያለው እና ወፍራም ሊጥ ባንዶች ለመፍጠር የሺንግንግ ጣቢያን ይጠቀሙ።ይህንን ባንድ በቀስታ ማንቀሳቀስ የዱቄቱን መዋቅር እና የግሉተን ኔትወርክን ይጠብቃል።መከፋፈያው ራሱ ዱቄቱን ሳይጭን ትክክለኛ እና ንጹህ የመቁረጫ ነጥብ ለማቅረብ የአልትራሳውንድ ሞባይል ጊሎቲን ይጠቀማል።"እነዚህ የኤም-ኤንኤስ መከፋፈያ ቴክኒካዊ ባህሪያት በከፍተኛ ፍጥነት ለትክክለኛው የዱቄት ክብደቶች አስተዋፅኦ ያደርጋሉ" ብለዋል Hubert Ruffenach, R & D እና የቴክኒክ ዳይሬክተር, Mecatherm.
በበረራ ላይ ማስተካከል
ብዙ አካፋዮች አሁን ከመሳሪያው የሚወጣውን ቁራጭ ክብደት ለመፈተሽ የመለኪያ ስርዓቶችን አቅርበዋል።እቃዎቹ የተከፋፈሉትን ቁርጥራጮች ብቻ ሳይሆን ያንን መረጃ ወደ ክፍፍሉ ይልካል ስለዚህ እቃዎቹ በምርት ጊዜ ውስጥ ያለውን ልዩነት ማስተካከል ይችላሉ ።ይህ በተለይ ከተካተቱት ሊጥዎች ወይም ክፍት-ህዋስ መዋቅር ላላቸው ሊጥ ይረዳል።
ሚስተር ናጌል "በ WP Haton ዳቦ መከፋፈያ የቼክ መለኪያ መጨመር ይቻላል" ብለዋል.“ቁርጥራጮችን ላለመቀበል አያስፈልግም፣ ምንም እንኳን በዚያ መንገድ ሊዘጋጅ ይችላል።ጥቅሙ የተወሰነ ቁጥር ያላቸውን ቁርጥራጮች ማቀናበር ይችላሉ፣ እና ቼክ ሚዛኑ ቁራጮቹን ይመዝን እና በዚያ ቁጥር ይካፈላል አማካይ ለማግኘት።ከዚያም እንደ አስፈላጊነቱ ክብደት ወደ ላይ ወይም ወደ ታች ለማንቀሳቀስ አካፋዩን ያስተካክላል።
የRheon's stress Free Dividers የክብደት ትክክለኛነትን ከፍ ለማድረግ ዱቄው ከመቆረጡ በፊት እና በኋላ መመዘንን ያካትታል።ስርዓቱ በማጓጓዣው ቀበቶ ስር ባሉ የጭነት ህዋሶች ላይ የሚጓዝ ቀጣይነት ያለው ሊጥ ወረቀት ይፈጥራል።"እነዚህ የጭነት ሴሎች ለጊሎቲን ትክክለኛው የዱቄት መጠን መቼ እንዳለፈ እና መቼ እንደሚቆረጥ ይነግሩታል" ሲል የ Rheon USA ብሔራዊ የሽያጭ ዳይሬክተር የሆኑት ጆን ጂያኮዮ ተናግረዋል.እያንዳንዱ ቁራጭ ከተቆረጠ በኋላ በሁለተኛ ደረጃ የጭነት ሴሎች ላይ ያለውን ክብደት በመፈተሽ ስርዓቱ የበለጠ ይሄዳል።
ይህ ሁለተኛ ደረጃ ቼክ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ሊጥ በሚቦካበት ጊዜ እና በሚቀነባበርበት ጊዜ ሁሉ ስለሚለዋወጥ ነው።ሊጥ ሕያው ምርት ስለሆነ፣ ሁልጊዜም እየተቀየረ ነው፣ ከወለሉ ሰዓት፣ የዱቄት የሙቀት መጠን ወይም ጥቃቅን የስብስብ ልዩነቶች፣ ይህ ቀጣይነት ያለው የክብደት ክትትል ዱቄቱ ሲቀየር ወጥነቱን ይጠብቃል።
ሃንድትማን በቅርብ ጊዜ የ WS-910 የመለኪያ ስርዓቱን ወደ ክፍፍሎቹ ለማዋሃድ እና እነዚህን ልዩነቶች ለማረም ሰርቷል።ይህ ስርዓት መከፋፈልን ይከታተላል እና ከኦፕሬተሮች ላይ ሸክሙን ይወስዳል.
በተመሳሳይ፣ የሜካቴርም ኤም-ኤንኤስ መከፋፈያ የክብደት መለዋወጥን ለመቀነስ የዱቄት እፍጋትን በቅጽበት ያገኛል።"የዱቄት እፍጋት ሲቀየር እንኳን የተቀመጠው ክብደት ተጠብቆ ይቆያል።"አቶ ሩፈንች እንዳሉት ።አካፋዩ ቀደም ሲል ከተቀመጡት መቻቻል ጋር የማይስማሙ ክፍሎችን ውድቅ ያደርጋል።ውድቅ የተደረጉ ቁርጥራጮች እንደገና ጥቅም ላይ ይውላሉ ስለዚህ ምንም ምርት አይጠፋም.
ሁለቱ የኮኒግ መከፋፈያዎች-ኢንዱስትሪ ሬክስ ኮምፓክት AW እና ኢንዱስትሪያል ሬክስ AW - በተከታታይ የሚስተካከለው እና አልፎ ተርፎም የግፊት ግፊትን ለክብደት ትክክለኛነት በዱቄት ዓይነቶች እና ወጥነት ያሳያሉ።ሚስተር ብሬዝዊን "የገፋውን ግፊት በማስተካከል የዱቄት ቁርጥራጮች ለተለያዩ ዱቄቶች በትክክል ይወጣሉ" ብለዋል ።
ይህ መጣጥፍ ከሴፕቴምበር 2019 ከመጋገር እና መክሰስ የተወሰደ ነው።በአከፋፋዮች ላይ ያለውን አጠቃላይ ባህሪ ለማንበብ እዚህ ጠቅ ያድርጉ።
የልጥፍ ጊዜ፡- ኦገስት-14-2022